双节猪价暴跌，你那里零售猪肉价格降了还是涨了？

2020年10月07日（星期三），中国养猪网猪价系统数据监测如下：生猪（品种：外三元）均价为32.76元/公斤，价格较昨日下跌了0.03元/公斤；较上周下跌了0.45元/公斤；较上月下跌了4.05元/公斤，环比下跌了11.00%。

内三元生猪价格为32.14元/公斤，价格较昨日上涨了0.01元/公斤；土杂猪生猪价格为31.47元/公斤，价格较昨日下跌了0.25元/公斤。

猪价已经连跌5周，猪肉也相应有了下跌，但是很多消费者依然不买账，动辄30元的零售猪肉价格还是让人望而却步。

这不，双节期间猪价已经连续下跌，但是猪肉零售价格却有上涨，各地上涨幅度不一样，你那里涨了多少？

猪价下跌，猪肉上涨，这是不是很矛盾呢？猪肉上涨的原因是什么呢？

今年中秋和十一携手而来，长达八天的长假，这个双节猪肉迎来了久违的消费高峰。节日里各家各户猪肉肯定的是不能少的，无论是煎炸还是烹煮，肉食都是餐桌的重头菜。 北方人爱吃饺子，南方人餐桌上的肉食也不能少，节日消费对肉价的支撑是比较明显的。

上半年疫情影响，人们压抑的消费欲望在此次“双节”中得到史无前例的大度释放，猪肉市场需求量再度猛涨，使更多的肉贩不得不生猪产区连夜调度猪肉，以满足市场的强劲需求。

双节期间，屠宰场开工不足，或者备货不多的话，也导致市场零售肉价的上涨，毕竟节日猪肉的消费与平时肯定是要增长的。

另外，受到冠状病毒疫情的影响，海关总署陆续暂停美国，德国，巴西等国屠企输华的相关产品，以及在接下来的日子里，国家将会取消定期7天投放储备猪肉，致使未来的猪价上涨没有多大的阻力。

猪肉上涨能否带动生猪价格的上涨呢？这个还真不好说，目前生猪的恢复速度是比较快的，东北地区的猪价已经跌到了15元左右，猪价冷暖看东北。

畜牧堂建议大家密切关注东北三省的猪价变动，东北涨则涨，东北跌则跌，东北的猪价变动历来都是最灵敏的。

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